admin 发表于 2018-4-30 10:50:27

如何统计1个店一天的营业额大概多少?

挑一个餐厅营业额比较旺的餐厅,在前台观察一小时,记录总共多少人点餐(这个数叫TC),且记录每一单的交易金额,算出平均数,这个数叫AC
肯德基正餐营业时间为9:30-24:00,其中11:00-22:00都是比较旺的时段(相对来说)一共11小时.
然后:11 * TC * AC=sales
这个数就是大概的营业额了.
页: [1]
查看完整版本: 如何统计1个店一天的营业额大概多少?